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「中鋼市民講座」特別邀請「看見台灣」導演齊柏林老師蒞臨演講,講題為「齊柏林的島嶼鳴奏曲」,於昨(十四)日下午假高雄市立圖書館總館七樓舉辦。

齊柏林導演從事空中攝影超過25年,空中攝影飛行時數近2500小時,出版超過30冊的攝影專集,例如:《島嶼奏鴨曲》、《悲歌美麗島》等。

齊導演致力為台灣這塊土地留下珍貴的空中攝影記錄,透過空拍的視角,他希望扮演人們的眼睛,為我們一覽台灣土地的美麗與哀愁。2009年莫拉克颱風重創中南部後,齊柏林自計畫籌備、飛行拍攝及後期製作,前後歷時五年始完成台灣首部空拍電影紀錄片《看見台灣》,於2013年11月上映後引起廣大迴響,不僅獲得第五十屆金馬獎最佳紀錄片獎項的殊榮,也為台灣紀錄片影史創下新台幣二億票房新頁。齊導演說:「《看見台灣》是他二十多年空中攝影生涯的第一部樂章,期待它帶著您一同飛翔,飛閱我們的家。」他也認為,還是要繼續播下環保意識種子,讓台灣的每一個人,都可以成為關心環境的中堅分子。





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  • Excellence頂級鈦極不沾塗層耐用程度最高


  • 鍋邊同步不沾,乾淨衛生


  • 多國檢驗測試,保證不含PFOA


  • 全新第五代佳溫紅心


  • 易傾倒鍋邊防回沾設計


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TEFAL法國特福EXPERTISE鈦廚悍將系列,為專業廚師及料理玩家所打造的七星級鍋具!

全系列鍋內採用新世代TITANIUM鈦極塗層Excellence頂級配方,鍋身以抗污易潔PTFE不沾處理,從鍋內到鍋外無縫不沾,易潔、乾淨、衛生,讓您輕鬆做料理,餐餐享用頂級美味佳餚!

◆鈦合金硬底 X Excellence鈦極塗層

鍋身底層以鈦合金硬底強化,堅固耐磨,鍋內使用法國特福新世代鈦極塗層Excellence配方極緻耐用,塗層內含抗刮鈦合金粒子,耐磨程度較專家級高3倍,七星級的耐用程度,防沾抗刮無可匹敵。

◆鍋邊同步不沾乾淨衛生

鍋內不沾塗層延伸到鍋邊,從鍋內到鍋外不沾處理無縫接合,改善傳統不沾鍋邊卡油污不易清潔的問題,讓鍋子乾淨無死角,滿足您對料理的衛生要求。

◆易傾倒鍋邊防回沾設計

外翻式易傾倒鍋緣設計,起鍋盛菜方便好用,湯汁不易回沾鍋身,鍋身以抗污易潔的純黑PTFE不沾處理,防沾抗污力強,常保如新,可放入洗碗碟機,最適合忙碌的現代家庭使用。

◆最新第五代佳溫紅心感溫科技

獨家世界專利智慧感溫顯示,全系列採用第五代佳溫紅心,方便掌握最佳烹調溫度,加熱到攝氏190度時,紅心內的線條會消失,熱鍋完成一看即知,新鮮食材在最佳溫度下鍋,可避免油煙,讓您烹調鮮美好菜,健康美味、營養不流失,料理美食就是這麼輕鬆簡單。

◆特快導磁底部技術(INDUCTION)

鍋身結合磁化不鏽鋼導熱碟,IH電磁對應,電磁爐也可快速傳熱,INDUCTION特快導磁底部技術外底,底部中央星型防變形坑紋設計,可避免鍋底因熱脹冷縮而損傷,絕不變形,比一般鍋具耐用兩倍,鍋底厚度達4.5mm儲熱效果佳,傳熱迅速平均,中小火即可快速烹調,減少能源消耗,是省錢省時的烹煮好幫手!

◆美型雙材質人體工學鍋把

不鏽鋼片結合電木的鍋把,富現代感的美型設計,增添鍋具的美感,把手加厚、符合人體工學,使用時份外舒適,不僅美觀,更省力好握。

◆符合健康烹調的無油鍋具

使用TEFAL法國特福不沾鍋,可直接冷鍋冷油烹調,亦可在熱鍋後少油爆香,餐餐少油或無油烹調,減少油煙的產生,符合現代低脂低熱量、無煙健康烹調的需求,讓您享受美味的同時不會攝入過多的油脂。

◆煎煮必備的不沾平底鍋

全系列加高鍋深,5.8cm高鍋邊搭配大面積不沾鍋底,最適合用於煎煮料理,煎魚不脫皮,亦可用於配菜、醬汁的調配,善用它的特性,無論是家常菜或點心,輕鬆搞定各種料理,讓您的料理過程更愉快。

◆法國製造原裝來台,品質有保障

本系列全程在法國生產製造,原裝進口,品質有保障,易潔塗層經法國國家認可機構檢定,符合法國及歐洲鍋具安全規定,保證不含PFOA,對人體健康絕無任何影響,安全可靠。

【不沾鍋之養鍋及使用說明】

1.使用前請除去所有包裝及標籤。某些煎鍋在運送的時候鍋把底部會有保護膠,使用前請把它除去丟棄。

2.第一次使用時請先裝八分滿的水煮沸、倒掉、擦乾,再用餐巾紙沾少量食用油將鍋內擦拭一遍即可。往後烹調時便可酌量添加食用油。

3.建議使用木鏟、筷子或不沾鍋適用塑膠電木鍋鏟,可避免刮傷塗層而影響日後使用便利性,延長使用壽命。

4.特福不沾鍋因鍋底設計具有高傳熱功能,建議用中小火烹調即可,節省能源又可避免營養流失,更能減少油煙的產生。

5.避免空燒可延長鍋具使用壽命以及居家安全。

6.請使用溫水及中性清潔劑清洗鍋具

7.每次使用鍋具後,請用海綿、軟布或先用餐巾紙擦拭即可,不可使用任何菜瓜布或金屬絲等粗糙材質的刷子,以免影響日後使用的方便性。

8.因為特福鍋具鍋底皆有防變形設計。若在鍋熱時清洗,請先以鍋子背面著水以利於快速散熱,可避免鍋具因熱脹冷縮而變形。

※ 適用電磁爐、瓦斯爐、陶瓷爐、黑晶爐、電爐等爐具。(快速爐除外)

※ 建議使用木鏟、筷子或電木塑膠鍋鏟。

























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